جورم شراب کا تعلق مضبوط - بائیجیؤ کی خوشبو قسم سے ہے اور یہ تہھانے کی عمر بڑھنے کے لئے موزوں ہے۔ تہھانے کی عمر بڑھنے سے جوار کی شراب کی عمر بہتر ہونے اور اس کے معیار اور خوشبو کو بہتر بنانے کی اجازت ملتی ہے۔ عام طور پر ، جوار کی شراب کے لئے عمر بڑھنے کا وقت شراب کے معیار ، اسٹوریج ماحول اور ذاتی ذائقہ جیسے عوامل پر منحصر ہوتا ہے۔ تاہم ، عام طور پر ، عمر رسیدہ وقت 3 سال یا اس سے زیادہ مناسب ہے۔
جب کسی تہھانے میں جوار کی شراب کی عمر بڑھتی ہو تو ، مندرجہ ذیل نکات کو نوٹ کرنا چاہئے:
1. شراب کی حفظان صحت اور معیار کو یقینی بنانے کے لئے تہھانے اور اسٹوریج ٹولز کو اچھی طرح صاف کریں۔
2. مناسب درجہ حرارت اور نمی کو برقرار رکھیں ، زیادہ سے زیادہ براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں ، اور نمی اور سڑنا کو روکیں۔
3. عمر بڑھنے سے پہلے ، شراب کو سیزن ، مقام اور ماحول کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ شراب کو مناسب طریقے سے ٹھنڈا یا گرم کیا جانا چاہئے۔
4. لمبی - ٹرم سیلر عمر بڑھنے کے دوران ، شراب آکسیکرن کا شکار ہوتی ہے ، جس میں بوتل کے معیار میں کمی کو روکنے کے لئے باقاعدگی سے نگرانی اور ہلچل کی ضرورت ہوتی ہے۔
5. شراب کو مناسب وقت کے اندر کھولنے کی ضرورت ہے۔ طویل عرصے سے تہھانے کی عمر بڑھنے سے شراب کے ذائقہ میں بگاڑ پیدا ہوجائے گا۔
