ساخت اور شیلف زندگی کے مابین تعلقات: جوار شراب میں الکحل اور پانی طویل - اصطلاح اسٹوریج کے دوران کیمیائی رد عمل کا شکار ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے شراب کے معیار میں بتدریج تبدیلیاں ہوتی ہیں اور اس کے ذائقہ اور مجموعی ذائقہ کو متاثر ہوتا ہے۔
پیداوار کے عمل کا اثر: مزید برآں ، پیداواری عمل کی صحت سے متعلق بھی جوار کی شراب کی شیلف زندگی کو متاثر کرتی ہے۔ اگر پیداوار کے دوران خامیاں موجود ہیں تو ، شیلف کی زندگی کم ہوسکتی ہے۔ لہذا ، اگرچہ نظریاتی طور پر جوار کی شراب کو ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، عملی طور پر ، اس کی شیلف زندگی اکثر مختلف عوامل سے متاثر ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے مثالی لمبے - اصطلاح کے تحفظ کا اثر حاصل کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔
